Sabato 4 luglio la Cooperativa Montagne del Mare, insieme all'autrice Marta Ferrero, presenta il libro "Andar per erbe".

“Erbacce”? Tutt’altro: veri e propri tesori nascosti nel nostro quotidiano.

Il Giardino Botanico Valderia ospita Marta Ferrero, autrice del libro Andar per Erbe, per un incontro dedicato alla scoperta delle piante spontanee commestibili. Un’occasione unica per imparare a guardare con occhi nuovi ciò che cresce intorno a noi. L’’esperienza continua con un’attività guidata di riconoscimento delle specie eduli più diffuse. Un viaggio immersivo tra natura e conoscenza, per approfondire le caratteristiche e le esigenze ecologiche delle piante e le buone pratiche di raccolta, etica e sicura nel rispetto della biodiversità.

Il percorso si conclude con la condivisione di semplici ricette per portare queste preziose risorse in cucina (le piante utilizzate saranno già state raccolte).

Un’esperienza per chi ama la natura, la cucina e desidera riscoprire il legame autentico con il territorio.

Informazioni

Quando: sabato 4 luglio, ore 10.
Dove: Giardino Botanico Valderia, località Terme di Valdieri.
Note: si consiglia di indossare scarpe comode con suola antiscivolo, kway in caso di tempo incerto.

Tariffe e prenotazioni

Prenotazioni: clicca quiper prenotare o chiama 0171 978 616 | 0171 976 850.
Tariffe: ingresso al giardino € 5.00 intero | € 4.00 ridotto.

---

Vuoi ricevere news ogni giovedì?

Clicca qui e iscriviti gratuitamente a Messaggi dalle Marittime: ogni giovedì pomeriggio riceverai news, appuntamenti e approfondimenti dalle Aree Protette Alpi Marittime, direttamente nella tua casella di posta elettronica.